Кето-мусс с клубникой

Рецепт

• 1 стакана несладкого миндального молока
• 1-2 ст.л. кето-дружественного подсластителя на ваш выбор
• 1/4 ч.л. экстракта ванили
• Щепотка соли
• Щепотка цейлонской корицы
• 1/2 стакана клубники

Приготовление

1. Взбейте все ингредиенты до однородности и вылейте в кастрюлю на среднем огне.

2. Доведите до кипения, периодически помешивая в течение 8-10 минут.

3. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

4. Наполните стакан, чередуя слоями мусс и ягоды. Сверху можете посыпать шоколадной стружкой без сахара.

Макросы (на 1/4 стакана):
Калории: 167; Жир — 16 г; Чистые углеводы — 1 г; Белок — 3 г

https://ketodieto.com/keto-muss-s-klubnikoj/