Быстрая и очень пикантная закуска из кабачков с морковкой и чесноком.
Ингредиенты: молодой кабачок — 1 штука; морковь свежая — 1 штука; сыр твёрдый — 50 грамм; чеснок — 2 зубчика; майонез — 2 столовые ложки; соль — по вкусу; растительное масло — для жарки; пшеничная мука — для панировки.
Приготовление кабачков с морковкой и чесноком. Кабачок нарезаем кружками, просаливаем и оставляем на 10 минут до выделения сока.
Очищенную морковь и сыр трём на мелкой тёрке отдельно.
Смешиваем с выдавленным через пресс чесноком и майонезом.
Кабачки обваливаем в муке и жарим на сковороде с обеих сторон по 2 минуты
до образования румяной корочки.
Смазываем кружочки сырной массой,
а затем морковной и можно подавать. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
Быстрая и очень пикантная закуска из кабачков с морковкой и чесноком.
Ингредиенты:
молодой кабачок — 1 штука;
морковь свежая — 1 штука;
сыр твёрдый — 50 грамм;
чеснок — 2 зубчика;
майонез — 2 столовые ложки;
соль — по вкусу;
растительное масло — для жарки;
пшеничная мука — для панировки.
Приготовление кабачков с морковкой и чесноком.
Кабачок нарезаем кружками, просаливаем и оставляем на 10 минут до выделения сока.
Очищенную морковь и сыр трём на мелкой тёрке отдельно.
Смешиваем с выдавленным через пресс чесноком и майонезом.
Кабачки обваливаем в муке и жарим на сковороде с обеих сторон по 2 минуты
до образования румяной корочки.
Смазываем кружочки сырной массой,
а затем морковной и можно подавать. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈