Найти тему
Кухня изнутри

Несколько полезных предметов кухонной утвари. Встречаются в обиходе профессиональных поваров

Источник фото: поисковая выдача Яндекс.
Источник фото: поисковая выдача Яндекс.

Всем привет! И сегодня я хочу вам рассказать про полезные мелочи, которые помогут хозяйкам на кухне. Стоит весь перечисленный инвентарь недорого и найти его можно в большинстве хозяйственных магазинах. Эти полезные штучки сэкономят массу времени и усилий в процессе приготовления пищи.

Гейзер.
Гейзер.

Наконечник для бутылок или гейзер. Он насаживается на большинство бутылок и позволяет сделать струю намного тоньше. В процессе приготовления очень удобно. Не нужно затыкать половину горлышка пальцем.

Сушилка для зелени
Сушилка для зелени

Сушилка для зелени позволяет быстро и эффективно высушить только что помытые петрушку, укроп, листья салата и другую зелень. А также можно сушить некоторые овощи. Совсем недавно я писал статью посвящённую этому замечательному гаджету. Ищите её на канале.

Кондитерский мешок
Кондитерский мешок

Кондитерский мешок с разными насадками используется не только для тортов. Повара, которые готовят суши, давным давно отсаживают из него вассаби. Внутрь можно заправить абсолютно любую густую массу. С помощью кондитерского мешка можно декорировать праздничные салаты, удобно отсаживать сырный соус для запекания порционных блюд. Также, можно найти множество применений данному аксессуару.

Диспенсер для специй.
Диспенсер для специй.

Диспенсер для специй, так по-умному называется эта штука. Дырочки в нем бывают разного диаметра. Отлично подходит для сахарной пудры, кунжута, соли и паприки.

Щипцы.
Щипцы.

Поварскими щипцами удобно переворачивать мясо, доставать варящиеся спагетти. А при приготовлении лапши ВОК вообще этот гаджет оказывается самым удобным. Стоит недорого и заменит сразу кучу лопаток и прочую утварь. Конкретно мои домашние щипцы обошлись в 75 рублей.

Деревянные шпажки.
Деревянные шпажки.

Бамбуковые шпажки незаменимы когда нужно пожарить шашлычки на сковороде или в духовке. Можно воткнуть такую шпажку в варящуюся креветку или другой продукт подверженный деформации. В этом случае продукты сохранят при варке свою форму.

Вот и всё на сегодня. Напишите к комментариях, какими приспособлениями пользуетесь Вы у себя на кухне. А я продолжу рубрику "Полезные штучки" в следующих статьях.