Давайте поговорим про абхазские вина. Они по-прежнему стоят на всех винных полках всех без исключения супермаркетов России. И я часто вижу, как люди ставят их на ленту кассиру. Это значит, что тема все еще актуальна.
Сколько поставляет Абхазия вина
Абхазия занимает 5 место по объему поставляемого в Россию вина: 19 миллионов литров вина в год! Экспорт вина - это 90% всего экспорта этой страны. И все бы ничего, но...
Но есть один вопрос
Вопрос, который появляется у любого туриста в Абхазии. Звучит он примерно так: "А где виноградники?" Действительно, кто-то когда-то видел виноградники в Абхазии?
Нет, они конечно есть, около 600 гектар (по данным самого производителя). И, как вы понимаете, этой площади несколько недостаточно, что бы производить такой объем вина в год. Впрочем, никто и не скрывает, что на 2/3 (это оценка на мой взгляд неверна, я считаю, что на все 100%) абхазское вино делают из виноматериала, закупаемого в Молдавии.
Про виноматериал
Скажу сразу: боятся слова "виноматериал" не надо - это лишь технический термин. Виноматериал может быть как очень высокого качества, так и очень низкого. Как вы думаете, какой виноматериал поступает из Молдавии? Верно! Очень низкого качества.
Об этом много писали. У Роспотребнадзора всегда были серьезные претензии к качеству молдавского вина. Так, например, в 2010 году эксперты писали, что претензии связаны с обнаружением в вине вредного вещества дибутилфталат. Вы без труда найдете еще массу статей на эту тему. В Европе молдавское вино практически не продается.
Но и это не всё. Дело в том, что Молдавия поставляет столько виноматериала в Россию и Абхазию, что не понятно, где она сама его выращивает.
Итог
Подводя очевидный итог, могу сказать: в виноделии чудес не бывает. Хотите не отравить себя - покупайте вино качественное и того производителя, у которого, хотя бы, есть свои виноградники.
В следующих постах я расскажу как выбрать качественное и максимально доступное по цене вино.