Творог
Из творога можно приготовить массу разных вкусняшек,но в основном всегда требуется куча времени и неимоверное количество всяких различных ингредиентов.
Именно этот факт ,что когда и хотелось бы удивить близких чем нибудь сладеньким к чаю,то постоянно сталкиваешься с тем что среди огромного количества рецептов не можешь определится с выбором,а еще чего-то постоянно не хватает!
В связи с этим рекомендую приготовить простые по составу и быстрые в приготовлении КЕКСЫ!
Для этого нам понадобятся:
яйца-2шт.
сахар-150гр
слив.масло-60гр
творог,желательно жирный-150 гр
мука-150-160гр
разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Еще пожеланию можно добавить сухофрукты,цукаты или ягоду(очень вкусно ),но также надо учитывать что всего добавлять не много!желательно грамм 100!
Для приготовления вам требуется масло комнатной температуры,которое можно достать из холодильника в первую очередь.Дальше нужно взбить его с сахаром,когда масса побелеет,можно добавить яйца и хорошенечко набить все вместе.
Когда смесь будет однородной соединяем с творогом и перемешиваем,чтобы творог был не зернистым его следует протереть через сито.
Вот теперь пора добавить муку с разрыхлителем и всыпать сухофрукты.
Готовое тесто разложить в формочки для кексов,наполняя почти на половину,формы желательно смазать,даже если они силиконовые!
Ставим в духовку,и печем мин 30-40 минут при 180 градусах,но всегда учитывайте особенности своей духовки!
И вот они готовы,ждем пока остынут и достаем из формы,и конечно же наливаем чай и садимся к столу!
Сверху можно посыпать пудрой !
Приятного аппетита!
Ставьте лайк если понравилось подписывайтесь на канал ,впереди очень много разнообразных рецептов!