Вчера на обед готовила невероятно вкусную свинину с луком, паприкой и томатным соусом. Мясо получается нежное, с пряным вкусом.
Подавать #свинину можно с картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Выбирайте гарнир на свой вкус!
Как приготовить
1. Лук нарезала полукольцами. На сковороду налила немного масла и обжаривала на среднем огне около 7 минут
2. Шампиньоны нарезала крупными ломтиками.
3. Выложила грибы к луку и готовила вместе 5 минуток.
4. Свинину нарезала небольшими кусочками. Добавила к луку и грибами. 10 минут готовила на максимальном огне. Постоянно помешивая.
5. В стакане воды смешала 1.5 ч . л. паприки, 2 ложки томатной пасты, соль и перец. Залила мясо и тушила на медленном огне 30 минут. Пока мясо не стало мягким.
Выключила плиту. Дала мясу немного постоять. В это время я отварила макароны.
Ингредиенты
- Свинина
- Луковица
- Шампиньоны
- Томатная паста
- Растительное масло
- Паприка
- Перец
- Соль
