Когда совсем нет времени для приготовления, открываю холодильник и на глаза попадаются сыр и помидоры-решение одно-«Маргарита». Расскажу как приготовить итальянскую пиццу, без лишних ингредиентов.
На две порции (2 порции)
✷ 3 стакана муки
✷ 1 стакан тёплой воды
✷ 1 ч л быстрых дрожжей
✷ ½ ч л соли
✷ 1 стол л оливкового (или подсолнечного) масла
✷ 50 гр сыра пармезана
✷ 125 гр сыра моцарелла
✷ 100 мл готовый соус томатный с базиликом (или помидоры в собственном соку-100 мл, или свежие помидоры перетереть сделать томатный сок с мякотью).
Способ приготовления:
Замесим тесто, в муку добавим соль. Дрожжи смешаем с сахаром и разведём водичкой комнатной температуры, а затем дольём тёплой воды. Эту смесь выливаем в муку добавляем 1 столовую ложку оливкового масла (или подсолнечного) и замешиваем тесто.
Месим минут 5-10 накрываем тесто и ставим на 1 час, чтобы тесто расстоялось. Подготовим основу для пиццы из томатов в собственном соку выпарим лишнюю жидкость на сковороде, добавим зубчик чеснока, через пресс, соль, перец по вкусу, базилик.Раскатаем тесто, нанесём основу из томатов, затем на мелкой тёрке натрём пармезан (или любой другой твёрдый сыр) и сверху нарвём кусочками моцареллу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 230 градусов 15-20 минут до готовности. Вынимаем из духовки сбрызгиваем оливковым маслом и подаём к столу.
Приятного аппетита.
2 РЕЦЕПТА #ПИЦЦЫ (КЛАССИЧЕСКАЯ С КОЛБАСОЙ и с ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ)
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. Делитесь им в социальных сетях, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ПРИЯТНАЯ МИНУТКА
ЖДУ ВАШИХ ФОТОГРАФИЙ ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ ИНСТАГРАМ
БЛАГОДАРЮ ВАС!
Друзья благодарю за ваши отзывы и лайки 👍
Thank you friends for your feedback and likes 👌
❀ ⓉⓐⓢⓣⓨⒻⓞⓞⓓⓃⓘⓒⓔⓂⓞⓜⓔⓝⓣ ❀
Обязательно приду ко всем с ответным визитом! 😘
I will definitely come to all with a return visit! 🙂
