Вечнозеленый кустарник, который мы привычно называем китайской розой, в реальности на розу похож только названием.
Гибискус представляет собой чрезвычайно красивый куст или же небольшое деревцо с цветками самой различной формы и расцветки. Для чая, который обычно готовят из лепестков суданской розы, характерны целительные свойства. Этот чай назвали напитком фараонов.
Гибискус является натуральным продуктом. Его выращивают без применения каких-либо удобрений. Все 150 его видов. Плантации гибискуса находятся в таких странах, как Китай, Мексика, Таиланд, Судан, Египет, на острове Ява – повсюду, где в плане климата господствуют тропики. Однако египетский каркаде считают самым лучшим.
Истинные почитатели чайных напитков смогут по справедливости оценить его слегка кисловатый вкус, который похож на вкус клюквенного морса. Охлажденным такой чай отлично освежит в жару. Если вы страдаете заболеваниями нервной системы, то горячий каркаде будет способствовать ее укреплению.
Хорош он и в качестве средства для выведения шлаков из почек и печени. Каркаде может оказаться очень полезным открытием для тех, у кого повышенное артериальное давление: красный чай нормализует давление. Но тут нужно учесть, что холодный напиток снижает давление, а горячий, наоборот, поднимает. При этом гипотоникам чрезмерно увлекаться употреблением каркаде все же не следует. Не рекомендуется пить слишком много каркаде и во время обострения желчно- и мочекаменной болезни, так как он обладает желчегонным действием. За счет кислот, которые содержатся в суданской розе, напиток, сделанный из нее, отлично утоляет жажду.
Еще с древних времен люди пили чай из лепестков суданской розы при бессоннице. Так что если вы хотите увидеть яркие сны – перед сном нужно выпить чашечку красного чая.
Для того чтобы приготовить каркаде, вам потребуются 2 столовых ложки сушеных лепестков, которые следует заварить в 2 стаканах кипятка. Настаивать такой напиток нужно 20 минут. А для того чтобы улучшить аромат, в чай можно положить небольшую веточку мяты или мелиссы.
У природы вы найдете все самое полезное для вашего организма. И гибискус является ярким тому доказательством.