Ароматный и вкусный хлебушек можно выпекать на сковороде в дачных условиях.
Ингредиенты:
пшено — 57 грамм;
пшеничная мука — 250 грамм;
сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;
соль — 2 чайные ложки;
мёд — 0,5 чайной ложки;
молоко или вода — 100 миллилитров;
растительное масло — 3 столовые ложки.
Приготовление дачного хлеба в сковороде.
Пшено заранее отвариваем в подсоленной воде и остужаем.
В это время в глубокой ёмкости смешиваем подогретую жидкость и соль с мёдом и дрожжами.
Оставляем на 5-10 минут до появления пышной пенки.
Затем соединяем с пшеном
и просеянной мукой.
Замешиваем тесто
и оставляем на 1 час в тёплом месте.
В сковороде разогреваем масло и выкладываем тесто.
Готовим под крышкой на небольшом огне с каждой стороны по 10-15 минут. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
