Диетический десерт. Всего 64 калории на 100 грамм

Всем привет!

Не могу не поделиться чудесным рецептом, который ну просто обожаю! Это низкокалорийный, полезный и очень вкусный десерт, который смело можно съесть на завтрак, не переживая за свою фигуру!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 мг. ряженки 4%;

25г. желатина;

100г молока 1%;

1 ч.л цикория

10г фит парада (или любого другого заменителя сахара. Можно использовать мед)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1). В молоке замачиваем желатин. Ждем пока набухнет.

2). В ряженку добавляем разведенный в 1 ч.л. воды цикорий и перемешиваем.

3). На водяной бане растворить набухший в молоке желатин. Как только исчезнут комочки, выливаем его в основную массу.

4). Добавляем сахарозаменитель по вкусу, все перемешиваем и разливаем по формочкам. Я брала силиконовые.

5) Ставим в холодильник, ждем пока застынет.

В итоге наслаждаемся питательной вкуснятиной, на приготовление которой, потрачено всего ничего времени.

Еле успела сфоткать в разрезе еще один вариант желеек (домочадцы расхватали). Менять цвет можно, добавляя чуть больше или меньше цикория. Можно добавить какао. Еще добавила немного семян чиа и кокосовой стружки.

Прекрасно подойдет, как подача на десерт для любого праздничного стола. Гости останутся довольные, как мои на Новый Год.

КАЛОРИЙНОСТЬ НА 100 г:

К - 64г.

Б - 6г.

Ж - 3г.

У - 4г.

Надеюсь, мой рецепт вам понравится. По желанию можно добавить любые фрукты или ягоды, но калорийность тогда уже будет другая!

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Подписывайтесь на канал! У меня в загашнике еще много ПП-шных и полезных рецептов припасено! С удовольствием поделюсь! Ставьте лайки! Вам мелочь, а мне приятно!)