Зима в Новосибирске красива как никогда! И десерты в Новосибирске вкусны как нигде! Или это я уже преувеличиваю?! Пока не попробуешь, не узнаешь :) Вот я и пробую!
Итак, 25-е января, 2020-го года. Татьяны отмечают Татьянин день, студенты - день студентов, остальные просто радуются жизни. Первый этап радостей жизни пролегал по Заельцовскому бору с переходам на базу "Локомотив". Снега опять накануне выпало много и не по всем дорожкам получилось пройти, приходилось возвращаться. Но красоте зимней природы это не помешало :)
Преодолевая снега и прочие препятствия, я дошла до базы "Локомотив", которая находится на берегу Оби. Ну если знать дорогу, то не все так страшно :) А если лезть напролом, то так интереснее!
К реке выйти не получилось, все подходы и проходы завалены снегом. Зато нашла забавное место для пикников железнодорожников. Есть такой праздник - День Железнодорожника. И чтобы отмечать его правильно, разные подразделения Западно-Сибирской железной дороги построили себе зоны отдыха. Оформлены все креативно, но понятно, что с уклоном в ж/д тематику. Паровозы, тепловозы, мосты и прочее. Такой вот мини-парк железнодорожный получился.
Далее все понравившиеся мне объекты в галерее:
Нагулявшись и нагуляв аппетит, еду ... А куда я еду?! Присмотрено несколько мест, но выбор не сделан. И вот, тащится автобус по Красному проспекту и вижу вывеску "Креп де кофе". О, я ж как раз туда сегодня и не собиралась, туда и пойду :))) На самом деле, давно хотела побывать, но блины на десерт? Это же скучно? А вот и нет! Как я ошибалась, и какое это замечательное место! И есть что посмотреть и есть что поесть и есть что попить!
Интерьеры - все в тему швейного производства, обыгранного с кулинарной точки зрения. В заведении два этажа, я поднялась на второй, там более камерная обстановка. Стиль лофт, но такой художественный! Многие изюминки уже только на фото рассмотрела, вживую просто глаза разбегались :) Ну ОЧЕНЬ УНИКАЛЬНЫЙ интерьер, можно было и отдельный пост про него делать, но я ж не блоггер, я тут не для количества постов.
Листайте галерею, комментарии под фото (если уж Вы зашли на этот пост, не пожалейте времени на детали! не пожалеете!):
Еще один арт-объект - это меню. Это не просто буквы про еду, это КНИГА про еду и не только :) Какие названия, какие оформляющие фото! Да и сами блюда с фото - это всегда большой плюс и разжигатель аппетита :)
Листайте галерею, даже если ничего не заказывать, просто почитать интересно:
Процесс пошел! Все приносили быстро, в оговоренном порядке - обслуживание отличное. Официанты все в джинсовой униформе, которая тоже с сделана с юмором, смотрится классно.
Раф в рядовых кофейнях обычно не подают, а здесь еще и с перцем! По сути, только одним этим кофе можно было наесться :) Очень плотная структура, сливочно-орехово кофейный вкус, и перчик оттеняет. ВКУСНОТИЩА! Я кофе обычно пью до еды, а не на десерт, поэтому попросила принести сразу, и как раз хватило до салата.
Ну раз кофе с перцем, тогда и салат с томатным мороженым :)
Вот пример, как из салата "огурцы с помидорами" можно сделать шедевр! Кроме них еще был сельдерей и салатный микс, но, и соус песто, и кедровые орешки, и топинг-мороженое - это перевело его в разряд "то что доктор прописал" :) Томатное мороженое, это по сути сливочный крем с приправами и томатами, но он и сам по себе вкусный и подача в виде мороженого - это бомбически вкусно!
А теперь из холодной Европы переносимся в горячую Азию. Супчика бы (или бо?), да погорячее :)
Бульон, он же супчик, был очень достойным. Густой вкус наваристого говяжьего бульона, достаточно сочной тонко нарезанной говядины, грибочков тоже не пожалели, и домашняя лапша (с которой я плохо справляюсь - не понимаю, как ее есть в супе!). Вроде и легкое блюдо, но в результате, не только вкусно, но и сытно :) А еще десерт впереди! Два!!! А я уже все ... Счас спою ... :)))
Но я ж не есть пришла, а десертами наслаждаться :) Надо, значит надо! Первый пошел!
Ну вроде, что особенного, блинчик со сметаной и клубникой:) О! Это вкусно! Очень! Реально вкусный, нежный, сдобный блинчик (видимо дрожжевой, но точнее не скажу). Внутри блинного мешочка (он же бэг по-иностранческому), нежнейший сливочно-клубничный мусс (он и на тарелке среди орехо-цукатов присутствует). И цукаты с орехами, которые я люблю по поводу и без :) И вот всё это развалить на тарелке, перемешать и съесть! Запивая чаем!
Про чай. Я выбрала "Чай директора швейной фабрики". Одни названия чего стоят! Облепихово-имбирный с ананасом и лимоном. Все ингредиенты присутствуют в хорошем количестве и играют каждый свою вкусную ноту. Потому что иногда веришь написанному, а по факту какую-то стандартную сушеную смесь заваривают :( А здесь все без обмана, и, повторюсь, вкусно!
Ну, и контрольный выстрел калорийной бомбой :) Креп-Сюзетт. Крепись, но ешь :)
Креп Сюзетт - это французский десерт, состоящий из блинчиков с апельсиновым соусом и ликером, фламбированый. Во Франции я брала, конечно, и крепы и галеты, но именно креп-сюзетт не довелось. Так что сибирские мастера крепов вне конкуренции :) По идее это уже можно было забрать с собой, но не мороженое же ... Поэтому съела! На мой вкус он все-таки очень сладкий, но не приторный, и опять таки объективно - вкусный! Но не берите два десерта! Растяните удовольствие на несколько посещений :) Блин потолще, чем для крэп-бэга, пропитанный сиропом (или ликером), вкус мяты и апельсина яркие, мороженое хорошее, все вместе - отличный десерт!
И уголок "для руки помыть". Вау, креатив так и прет! Прям конкретно и объемно :))) Интересное место, к посещению обязательно! Находится на втором этаже за шторкой. Подробности - в галерее:
Что понравилось: ВСЕ! Интерьер, обслуживание, еда, подача, атмосфера, цены, кофе - да точно, все :)
Что не понравилось: Я объелась!!! Или это не к заведению вопрос? :)))
И даже как-то неудобно произнести свой девиз в этот раз: "Я не ем, я наслаждаюсь!", потому что в это раз было и вкусно и интересно и сытно (очень!) и недорого. Шесть блюд за 1200 - это правда, не много, если не пересчитывать на пенсию :)