Здравствуй, дорогой гость, сегодня будем мариновать чеснок на зиму
Ингредиенты:
1. Чеснок - 2 кг
2. Укрок - 10 гр
3. Перец в горошках - 10 горошин
4. Вода - 1 л
5. Соль - 50 г
6. Сахар - 50 г
7. Уксус - 100 мл 9%
Готовка:
1. Чистим чеснок, удаляем корни, но не делим на зубчики
2. Вскипятим воду в кастрюле и 3 минутки опустим туда чеснок, затем достанем их, подождем пока стечет вода и уложим в банку вместе с укропом, горошком перца
3. Вскипятим 1 литр воды, добавим туда сахар и соль, снимем с огня и добавим уксус
4. Заливаем маринад в банку с чесноком и закатываем
Готово
Если вам понравился материал, то не забудьте поставить палец вверх и подписаться, чтобы быть в курсе новых простых рецептов. Спасибо :)
Возможно вам будут интересны эти рецепты:
1. Яичница с зеленью. Вкусно и полезно