Ингредиенты:
Йогурт натуральный - 75 г
Мука цельнозерновая - 1/3 ст.
Белки - 2 шт.
Банан - 1/2 шт.
Грецкий орех - 30 г
Сода - 1/2 ч. л.
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1.Сделайте из банана пюре. Смешайте йогурт, банановое пюре, яичные белки и ваниль в небольшой миске. В отдельной миске смешайте муку, соду, подсластитель, корицу и соль.
2.Объедините обе смеси и взбейте до однородной жидкости. Всыпьте в смесь орехи. Возьмите сковороду, налейте немного масла и разогрейте на среднем огне.
3.Маленьким половником наливайте тесто и обжаривайте с каждой стороны по несколько минут.
Приятного аппетита!