Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Репчатый лук - 2 шт
Сливочное масло - 60 гр
Ядро грецкого ореха - 60 гр
Подсолнечное масло - 60 гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0,5 ч. л.
Смесь перцев - 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
1. Яйца отварить вкрутую, остудить. Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла.
2. Яйца нарезать, вместе с луком и орехами, измельчить в блендере до однородной массы.
3. Посолить, поперчить, еще раз пробить блендером. Хранить паштет в холодильнике не более двух суток. Приятного аппетита!
