Жарим вкусные крылья индейки с картошечкой. Как? Сейчас расскажу.
Для этого нам понадобятся:
- Крылья индейки - 4 штуки
- Картошка - 4 средних клубня
- Майонез
- Горчица
- Чеснок
- Соль крупная
- Перец чёрный молотый
- Специи по вкусу
- Растительное масло
Крылья индейки моем и режем пополам. Картошку чистим, моем, режем вдоль клубня пополам и далее поперёк клубня на ломтики. Всё это вместе складываем в глубокую ёмкость, например, в эмалированную кастрюлю.
Берём глубокую тарелку или миску. В ней будем делать маринад. Смешиваем майонез (400 мл думаю достаточно), горчицу (мне нравится русская горчица, как на фото), неполную столовую ложку крупной соли, чёрный молотый перец, чеснок, давленый через чеснокодавку (зубчиков 4-5), приправу для курицы (мне нравится, как на фото), ну и иные специи по вашему вкусу.
Далее маринад перекладываем в ёмкость, где индейка и картошка, тщательно перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 5-6 часов.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем индейку и картошку на предварительно смазанный растительным маслом противень и отправляем жариться на 1 час.
Всё готово!
Вкуснятина!
Приятного аппетита!