Настала пора десертов! У меня на канале еще не было ни одного рецепта десерта (тропические сырники не в счет. Это скорее блюдо для завтрака, а не десерта). А это что-то вроде потери девственности. Так что в путь.
Это быстрый рецепт. Очень быстрый. Потому что для него используются уже готовые продукты. Вы, конечно, можете сделать все с нуля. Самостоятельно испечь бисквит, сделать безе и все такое. Но зачем? Этот торт тем и хорош, что на него не надо тратить кучу времени. Делается он быстро и радует одиноких девушек, что для холостяка безусловный плюс.
Раскладка продуктов:
- 3 ванильных бисквитных коржа;
- 0,5 килограмма безе;
- 1 упаковка зефира маршмеллоу;
- 2 упаковки джема клубничного;
- 1 банка сгущеного молока;
- 2 плитки горького шоколада;
- 100 грамм сливочного масла;
- ½ литра коньяка.
Итак, начнем.
Вначале надо положить первый корд на блюдо и пропитать его коньяком. Сделать это надо, чтобы будущий торт не был сухим. Затем наносим тонкий слой джема и выкладываем слой мармеладок. Сверху добавляем еще джем. Его не должно быть слишком много. Совсем капелька, чтобы скрепить слои бисквита.
Сверху кладем второй бисквит и повторяем процедуру. Коньяк, джем, маршмеллоу. Все как под копирку.
Сверху кладем третий бисквит, пропитанный коньяком. Намазываем его джемом и аккуратно выкладываем сверху безешки, пока они не закроют всю верхушку торта.
Вы спросите: и все? Нет не все. Зря, мы покупали сгущенку и шоколад?
В сотейник выливаем сгущенку, бросаем туда масло и шоколад. Плитки разламываем на мелкие кусочки, чтобы он быстрее растаял. Ставим сотейник на самый медленный огонь и ждем, когда шоколад и масло растают. В это время нельзя отходить от плиты, чтобы крем не начал подгорать. Когда все ингредиенты смешаются в однородную массу, снимаем сотейник с огня.
Теперь надо подождать, когда крем немного остынет, после чего используя лопатку намазать им края торта, скрыв от любопытных глаз его нутро.
Вот и все. Убираем его на несколько часов в холодильник, и все можно радовать девушек вкусным угощением.
Приятного аппетита.
P.S. Вы спросите меня: неужели ты использовал бутылку коньяка на торт? Конечно, нет, но должен же холостяк после приготовления торта немного расслабится.
