В своих предыдущих статьях я уже затрагивала тему питания, поэтому рекомендую ознакомиться сначала с ними.
Люди заменяют вредные продукты на полезные, чтобы похудеть или начать питаться правильно. Но при решении, например, похудеть, стоит вопрос "с чего начать?". Начинать нужно всегда с питания.
В этой статье я расскажу о замене продуктов, которые мне помогли. Я опираюсь на свой опыт, во время которого стоял вопрос "чем заменить чипсы?", например. Примеры основаны на моих предпочтительных вкусах и я приведу наиболее удачные из них.
Чипсы, сухарики и газировка.
Любимые снеки в которых трудно себе отказать. Одно дело позволить себе такой продукт, когда вы с друзьями устраиваете встречу на выходных. Другое дело, когда вы едите это каждый вечер от скуки. Для любителей погрызть что-то за просмотром фильма или просто скушать солёненького, предлагаю обратить внимание на эти продукты:
- Чипсы Нори. Чем не чипсы? В пачке их всего 5 грамм, но этих 10 пластинок хватит на перекус, чтобы удовлетворить желание похрустеть вкусняшкой. В сравнении с чипсами, которые на 100 грамм имеют около 510 ккал, эти чипсы на 100 грамм имеют 360 ккал. И не забываем, что в пачке их всего 5! То есть, скушав пачку нори вы получите 25.5 ккал! А вреда для организма от них меньше.
- Арахис. Тут нужно быть аккуратным только в том, чтобы не переборщить, потому что все орехи являются калорийными, но пользы в них будет гораздо больше, чем в сухариках. Приблизительно, в 100 граммах сухариков около 400 ккал, когда в арахисе 560. Но съев 20 грамм (113 ккал) арахиса и яблочко - вы будете сыты. А съев пачку сухариков - нет.
- Консервированная кукуруза. Если вы любитель сочетания сладкого с солёным, вроде Lays со вкусом краба, то предлагаю кукурузу. Мой мозг получилось обмануть именно этим, когда он захотел данные чипсы в магазине. Только пачка чипс весит 80 грамм и имеет 510 ккал на 100 грамм, а консервированная кукуруза весит 340 грамм и на 100 грамм всего 58 ккал.
- Чай. В чём сложность купить чай со вкусом малины, например, и не пить колу? Кола это очень калорийный продукт, а чай имеет 5 ккал на чашку (без сахара). Сахар лучше заменить на подсластитель, но лично я рекомендую пить вообще без него.
- Кола без сахара. Многие пишут в интернете, что заменяют колу на колу без сахара. Да, она почти не имеет калорий, но она ужасно вредная. Я бы не стала заменять одну гадость на другую, пусть и вкусную. И вам не советую. Лучше чай или сок подороже (не из пакетов). Это вкуснее и пользы больше.
Сладости.
Есть убеждение, что если не кушать сладкое около 2х недель, то потом не будет хотеться. Это правда, но есть последствия. Скушав на каком-нибудь празднике кусочек торта, возможен срыв. Чтобы избежать этого можно и сладости заменить на другие продукты.
- Сухофрукты. Замените шоколадные конфеты на финики или сухофрукты. В конфетах "коровка" на 100 грамм около 615 ккал, в финиках на 100 грамм всего 250, а в сушёном абрикосе 227 ккал. Помимо этого, сухофрукты очень полезные и из них можно сварить компот (без сахара).
- Мюсли. Кому-то может показаться это странным, но я заменила почти все пирожные на мюсли. Я заливаю их кефиром, это очень сытно и вкусно. Проблематично судить калорийность, так как есть очень высококалорийные мюсли, но я покупаю те, в которых на 100 грамм 310 ккал.
- Тёмный шоколад. Его плюс в том, что, по моим личным наблюдениям, скушать его много не получится. А вот скушать плитку молочного получается почти у каждого. Несколько долек тёмного шоколада за завтраком и мне уже сладкого не хочется весь день.
Соусы.
Все мы любим заправить спагетти соусом. Возможно, что майонезом, в котором около 630 ккал на 100 грамм. Домашние или альтернативные соусы разбавят ужин и не сделают его таким тяжёлым.
- Кисло-сладкий соус. Очень вкусный и подходит ко многим гарнирам. С ним можно и не перебарщивать, потому что у него достаточно яркий вкус.
- Терияки. Чтобы не макать закуски в сырный соус, в котором, к слову, около 440 ккал на 100 грамм, я предпочитаю терияки. Он достаточно вкусный и вполне заменяет мне мой любимый сырный, от которого мне было очень тяжело отказаться.
- Домашний сметанный. Майонез мне проще заменить сметаной "Простоквашино" 10% и чесноком. На 50 грамм сметаны раздавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать и ничем не хуже майонеза! Можно добавить приправы из трав.
На самом деле почти любому продукту можно найти замену, которая ударит по фигуре меньше. Если же стоит выбор о правильном питании, то не все продукты из списка можно отнести к ним. Прошу обратить внимание, что любой продукт во время похудения нужно кушать в меру, потому что поправиться можно и от пресной гречки, если есть её по 2 тарелки за присест. Дефицит калорий, сытная еда и меньше ограничений в вкусной пище - залог успеха!
Статья не призывает читателя иметь такое же мнение или выполнять указания из её содержания, если читатель не согласен с ней.