Вкусные крекеры станут отличной закуской. Можно намазать хлеб творожным сыром и сверху положить крекер, будет вкусно! Они достаточно жирные, поэтому лучше не увлекаться.
Ингредиенты:
Сыр - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 120 г
Желток - 1 шт.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Соединить размягченное сливочное масло, желток и натертый на мелкой терке сыр. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто. Оставить в холодильнике на час.
2. Раскатать тесто, разделить на треугольники. Выпекать на коврике или пергаменте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
