Белок—это важная и необходимая часть питания человека, потому что организм не может синтезировать все аминокислоты, часть из них мы должны получать вместе с пищей. Белок служит одним из поставщиков энергии в наш организм(1 грамм белка — 4 калл).Также белок является важным фактором в обмене веществ. Во время занятий спортом потребность организма в протеине возрастает, т.к. он играет ключевую роль в стимуляции роста мышц. На диете белок также незаменим, потому что позволяет насытить организм не перегружая лишними калориями. Согласно последним исследованиям 70-80% россиян употребляют недостаточное количество белков. Среднестатистическому человеку требуется примерно 1,5-2 грамма белка на каждый килограмм веса ежедневно(все зависит от пола, возраста, уровня энергозатрат и так далее). Хронический дефицит нутриента, пагубно сказывается на здоровье наших сограждан.Давайте рассмотрим лучшие источники для получения этого важного компонента.
1.Куриная грудка.
Куриная грудка является одним из лучших источников белка для человека. При минимальном количестве жира, данный продукт имеет высокое содержание белка(22-25 гр.белка в 100 гр. продукта).Куриная грудка является незаменимой при соблюдении диет и занятиях силовым тренингом. Если данное мясо по каким либо причинам вам не нравится, можно обратить внимание на крольчатину и нежирную телятину.
2.Яйца.
Классические куриные яйца являются отличным продуктом для восполнения потребности в белке. Яйцо в среднем содержит около 6 грамм белка. Лучше всего яйца усваиваются при варке в крутую. В продаже по мимо классических куриных, имеются перепелиные яйца, которые содержат ряд полезных витаминов.
3.Рыба и морепродукты.
Тунец, семга, треска, форель—отличный выбор при поиске белка. На прилавках магазинов можно найти самую разную рыбу на любой вкус и кошелек. Содержание белка в зависимости от сорта рыбы разное, но в среднем от 20-30 гр. белка. на 100 гр. продукта.
4.Обезжиренный творог.
Главная особенность этого продукта—медленное усвоение белка организмом. Поэтому творог часто едят на ночь, для обеспечения организма аминокислотами во время сна. Содержание белка в обезжиренном твороге колеблется от 17 до 20 грамм в 100 граммах продукта.
И несколько слов о диетах. Самое главное правило при снижении веса — это поддержание легкого дефицита калорий. Обычно достаточно поддерживать дефицит в размере 10-15% от суточной нормы калорий. А лишнюю энергию можно получить и из полезных продуктов, тогда диета не принесет желаемых результатов.
Друзья,если вам понравилась статья—подписывайтесь на канал и ставьте "Нравится"