Моя семья уже давно привыкла, что чай я подаю исключительно со сладостями. Неважно, конфеты это или печенье, сладости должны быть!
Но иногда хочется чего-нибудь необычного и вкусного, приготовленного дома.
Моя семья очень любит творожные сладости. И на этот счёт у меня есть отличное блюдо!
Творожно-банановый десерт в лаваше!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 пласт.
Творог зерненный или простой - 300 г.
Бананы - 2 шт.
Йогурт белый - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Мед - 1 ст.ложка ( можно заменить любым сиропом или сахаром)
Орехи или семечки - для украшения.
Способ приготовления:
Начинка. В глубокую миску выкладываем творог, порезанные на кружочки бананы, мёд и йогурт. Оставьте немного йогурта, он ещё пригодится. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Лаваш раскрываем и на край лаваша выкладываем творожно-банановую и заворачиваем.
Ваш будем запекать. Но, прежде, чем отправить лаваш в духовку, нужно его смазать. Так рулет получится сочным и не подгорит.
Для этого приготовим заправку: смешаем белый йогурт и 1 яйцо.
Смазываем получившийся рулет и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Вот, что в итоге у меня получается! Очень сытное, сладкое и горячее лакомство!
Украсить рулетики можно чем угодно, к примеру, жареными орешками.
Ещё больше интересных и вкусных рецептов на моем канале!