Добрый день мои дорогие читатели и подписчики канала. Продолжаю делиться своим опытом. Пришло время поговорить о баклажанах, о самом популярном и полезном овоще. А может быть ягоде? Спорить не будем.
В своем блоге "Вдали от города" на просторах Ютуб, я часто встречаю комментарии с вопросами о сортах, какие лучше всего посадить и собрать хороший урожай. Некоторые дачники негодуют о том, что из года в год вырастить баклажан не удается. Мне казалось, что это неприхотливое растение, не требует особого внимания. Оказалось все не так просто.
Баклажаны сами по себе не растут
Я всегда сажаю баклажаны от фирмы СеДек и Поиск. Иногда из любопытства покупаю семена других производителей. Всегда собираю хороший урожай, объясняется это тем, что тщательно подхожу к подбору семян. Абы что не посею.
Ниже продемонстрирую видео своего канала, где перечислю все сорта, которые являются высокоурожайными, неприхотливыми и устойчивыми к заболеваниям.
Если вы прислушаетесь к моему мнению, уверена, эти сорта не подведут и вас. Чего только стоит баклажан "черный опал" или "матросик". Не избегайте декоративные сорта. Некоторые по своим вкусовым качествам превосходят старшего брата.
Баклажаны, как и любой другой овощ, сами по себе не растут. Им требуется подкормка, уход и правильный полив.
Лучше сорта баклажанов
Я привела вам в пример те сорта, которые идеально подходят и для средней полосы РФ, и для юга, и для севера.
Еще раз перечислю: Черный опал, Универсал 6, Черный красавец, Черный бриллиант, Буржуй, Глобус, Матросик.
Подходят для кулинарных блюд горячего и холодного назначения, консервации, сушки. Попробуйте!
