Экзотические культуры становятся в России все популярнее. И вот сейчас в продаже можно встретить семена красного огурца. Согласитесь, звучит сомнительно и очень похоже на развод. Так существуют ли они в природе?
Оказывается, да. Точнее так: красным огурцом его называют в народе. Внешне это растение, действительно, похоже на огурчики: и листья почти такие же, и цветы и даже плоды по форме напоминают зеленцы, но только алого цвета. Однако ботаники относят его к другому виду – это тладианта сомнительная (Thladiantha dubia). Она тоже из семейства Тыквенные, поэтому они похожи.
В природе эта лиана обитает на Дальнем Востоке. Полностью морозостойка в средней полосе и даже гораздо севернее. Очень красивая, но самое ценное – у нее съедобные плоды. Так что можно не сомневаться: красный огурец существует и его легко вырастить в средней полосе.
Как вырастить тладианту
Посев. Семена высевают на рассаду в конце января – начале февраля. Всходят они долго – месяц, а то и два. А чтобы ускорить этот процесс, их надо смешать с песком и пару неделю выдержать в холодильнике.
Кстати, высевать надо не меньше 5 семян, потому что тладианта – растение двудомное: у нее и мужские, и женские экземпляры. И для урожая нужны оба.
Высадка рассады. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Она очень быстро набирает в росте, хорошо ветвится и за довольно короткий срок, буквально за несколько недель способна увить любую предложенную ей опору: забор, беседку или стену дома.
Лиана эта предпочитает рыхлые, плодородные почвы. Может расти как на открытом солнце, так и в полутени. Любит обильный полив.
Как добиться урожая от тладианты
Цветки у тладианты желтые, до 2,5 см в диаметре. Мужские собраны в соцветия-кисти. Женские одиночные. В дикой природе их опыляет крохотная дикая пчелка.
А вот обычные пчелы и прочие насекомые, которые отвечают за урожай на наших огородах, ее игнорируют. И чтобы получить заветные красные «огурчики», пчелкой придется поработать самим. Но это не сложно – надо лишь провести мягкой кисточкой или ватной палочкой по тычинкам, а затем перенести пыльцу на рыльце пестика в женском цветке.
Размножение тладианты клубеньками
С первыми сильными заморозками лиана погибает. Но в земле у нее остаются небольшие клубеньки. Ими-то она и размножается. И, к слову, очень активно – за лето клубни могут расползтись в радиусе 2 м от куста. А чтобы этого не произошло, тладианту лучше посадить в ведро без дна, вкопанное в землю. Клубни прекрасно зимуют без какого-либо укрытия и по весне из них отрастают новые побеги. Но чтобы их не оказалось слишком много, чтобы кусты не загущались, осенью или весной их надо выкопать, убрать лишние, а затем снова посадить на глубину 6–8 см.
Какие на вкус плоды тладианты и как их использовать
Продолговатые плоды по размеру и форме похожи на маленькие огурчики. Созревают в сентябре – в это время они становятся оранжево-красными с малозаметными полосками. Сначала мохнатые, а затем делаются гладкими. Внутри ягодки заполнены красной мякотью с мелкими твердыми семенами темного цвета. На вкус сладкие.
Их можно есть в свежем виде, либо делать варенье, джемы или повидло. А вот зеленые, незрелые плодики можно солить и мариновать как обычные огурцы.
Где купить семена тладианты
Купить семена тладианты можно в интернет-магазине чудогрядка.рф – просто перейдите по ссылке, чтобы оформить заказ.
Доставка по России почтой – бесплатная.
Алексей Володихин, агроном
Если статья была вам полезна, поставьте лайк. Есть вопросы? Задайте их в комментариях.
Подпишитесь на наш канал – здесь мы ежедневно публикуем самые актуальные советы для дачников. И поделитесь статьей в соцсетях.