Этот необычный салат станет вкусным украшением праздничного стола.
Для его приготовления вам понадобятся:
- 200 г. филе красной рыбы
- 300 г. креветок
- 200 г помидоров черри
- 2 свежих огурца
- авокадо
- манго
- 5 яиц
- 250 г. майонеза или натурального йогурта
Что делать:
- Очистите, отварите креветки и сбрызните лимонным соком.
- Нарежьте огурцы и рыбу кубиками.
- Очистите авокадо, манго и нарежьте мякоть кубиками.
- Сварите яйца и отделите белки от желтков. Разотрите желтки, нарежьте кубиками белки.
- Разрежьте помидоры на четвертинки.
- Выстелите форму пищевой пленкой.
- Распределите слой креветок по дну формы так, чтобы небольшое количество креветок заходило на стенки. Смажьте майонезом или йогуртом.
- Выложите слоями, каждый смазывая майонезом или йогуртом: авокадо, огурцы, яичный белок, желтки, помидоры, манго, нарезанную рыбу.
- Заверните края плёнки и поставьте салат в холодильник минимум на час.
- Переверните форму на плоское блюдо перед подачей и удалите пленку.
Все ингредиенты для этого чудесного салата можно заказать в SaveTime.
