Прошло всего шесть лет как в Болгарии посадили первую луковицу шафранового крокуса, а на сегодня уже многие места в Болгарии засажены этим нежным цветком. За 6 лет возделывания этой культуры, фермеры Болгарии сделали свою ассоциацию производителей шафрана. Дороговизна этой пряности заключается в том, чтобы получить килограмм готового продукта, необходимо выраститью 170 000 цветов. Килограмм готового продукта продают за 3000 Евро однако в Болгарии прямо у фермеров его можно купить дешевле. Его использовали, как средство придающее энергию и любовную силу, для излечения катаракты и как противоядие, и как благовоние, побеждающее дурные запахи. Из-за дороговизны этой специи шафран во все века подделывали: подмешивали другие растения, сходными по цвету, разбавляли тычинками крокусов, не имеющими собственного запаха заменяли рыльцами диких крокусов или даже резаной, крашеной и ароматизированной бумагой. По этим причинам не стоит покупать молотый шафран. Качественный шафран - эт
Травка на вес золота и необходима для организма. Шафран.
8 февраля 20208 фев 2020
64
2 мин