Придумать, что приготовить на завтрак оборачивается иногда настоящей головной болью. Предлагаю вариант прекрасного завтрака - банановые блинчики. эти вкусные и питательные блинчики обеспечат вас энергией на целый день .
Готовить их легко и быстро. если такой вариант, что не успели или не сумели съесть все сразу, не переживайте. их можно оставить в холодильнике. вкус при разогревании не потеряется. можно даже хранить в морозилке какое -то время.
Что понадобится: 2 банана, 1 яйцо, 125 нежирного молока, 115г непросеянной муки с разрыхлителем( разрыхлитель я обычно беру д. Откер с шафраном, он дает дополнительный аромат, продается в супермаркетах), 1 ст. ложка сахара, подсолнечное масло, ягоды для украшения( не обязательно).
Что и как делать:
- Очистить и нарезать бананы.
- Положить одновременно все ингредиенты в миксер и смешать до получения однородной массы.
- Нагрейте столовую ложку подсолнечного масла в сковороде и затем осторожно добавьте столовую ложку сливочного масла. На сковороду с помощью мерной ложки( большой или поменьше -ваш выбор), вылейте приготовленное тесто на сковороду. У меня выходит одновременно выпекать 3 блинчика, сковорода диаметром 24см.
- Когда блинчики подрумянятся с одной стороны, поджарьте их с другой стороны. Так делаем, пока не кончится тесто.
К столу подавайте с маслом, сметаной, с вашими продуктами предпочтения.
Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!
Понравился рецепт, изобретайте дальше, подписывайтесь на канал, может будут еще идеи.