Рецепт этого салата сразу показался мне интересным. Рис с овощами. Раньше подобных салатов я не ела. Минимум продуктов и получается очень вкусно. Салат с рисом ещё и полезный, так как он с овощами и растительным маслом. Я готовлю его быстро и с удовольствием. На кухне раздаются запахи лета.
Салат позаботится о моей фигуре и я ему за это благодарна. Если кто-то не любит рис, попробовав этот салат, сразу изменит своё мнение о нём.
- 1 стакан пропаренного риса
- 1 огурец
- 1 помидор
- зелень (петрушка, укроп)
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- соли по вкусу
- растительное масло
Сначала я отвариваю рис. На стакан риса - 2 стакана воды. И важно, чтобы рис был пропаренный. Такой не слипается, получается зёрнышко к зёрнышку. В идеале лучше всегда покупать такой, он подороже конечно, но зато качественней и есть его приятней.
Пока рис варится (около 20 минут), я нарезаю мелкими кубиками огурец, помидор. Мелко нарежу зелень и приготовлю лимонный сок. В 2 столовые ложки добавлю 1 чайную ложку сахара и немного соли. Перемешаю.
Рис готов. Я его сначала остужу. А потом начну с ним соединять овощи.
Перемешаю салатик и добавляю в него лимонный сок и растительное масло.
Украшаю салат зеленью, морковкой и приятного аппетита! Понравился салат очень дочке, хотя рис она не любит.
Побольше полезных салатиков для здоровья надо делать и болеть будем меньше.
Спасибо всем, кто читал и дочитал до конца мою статью! Желаю прекрасного настроения!
Ставьте лайк, напишите комментарий. Подписывайтесь на канал.