В любом кафе вам автоматически подают к заказу воду, кимчи и разные варианты закусок, это могут быть листья кунжута, сырые или маринованные, разные виды маринованной редьки и тд.
Большинство кафе имеют свой формат. В середине столов устроена специальная плита, для того чтобы вы могли на компанию приготовить большую порцию супа или бульона для приготовления лапшы.
За две поездки мы не встретили ни одного кафе с едой хотя бы среднего уровня. Везде продукты очень высокого качества, не смотря на то маленькое ли это кафе или большой дорогой ресторан. Все везде круто и очень вкусно. Для сравнения ниже два фото из обычного уличного кафе и достататочно хорошего ресторана. Цена отличается примерно в два раза.
Хотел бы ещё рассказать о средних ценах на кафе. Они выше российских примерно в полтора раза. В Сеуле достаточно высокий уровень зарплат, и средние цены в кафе 700-1000 рублей.
Однажды мы попали в кафе с безлимитным мясом. Такое сложно представить, но за 750 рублей вы получаете доступ к нескольким видам свинины, курицы и бульону для лапши со всевозможными закусками, кимчи, зелени. Алкоголь в эту сумму не входит, но мясо можно жарить самому без ограничения.