⠀ Наконец-то первый десертик, который точно никого не оставит равнодушным. Может вы пробовали его в каком-то лакшери ресторане, но мой рецепт не сравниться ни с одной кондитерской мира😏 ⠀ Шоколадный фондан —изысканный французский десерт, смысл которого заключается в хрустящей корочке снаружи и жидкой серединке внутри. ⠀ Кажется, что такой шедевр может приготовить только профессионал, однако для меня это один из самых лёгких в приготовлении десертов. ⠀ Перед готовкой, нам нужно затовариться парочкой продуктов👇 ⠀ Ингредиенты: ✅Горький шоколад 100гр ✅Сливочное масло 100гр ✅2 яйца ✅Сахар 70 но ✅Мука 1,5 ст.ложки ✅Какао 1 ст.ложка Клубника🍓 и шарик мороженного для украшения🍦 ⠀ Рецепт: ⠀ 🖤Плитку темного шоколада поломать на кусочки, положить в кастрюльку и добавить масло. Поставить шоколад на водяную баню топиться. ⠀ 🖤В отдельной миске смешиваем яйца, сахар, муку, какао. ⠀ 🖤После того как шоколад растопился, снимаем его с огня и ждём, пока он остынет до комнатной температуры. ⠀ 🖤Выл