Я заметила, как вам понравился рецепт рыбных котлет, поэтому решила с вами поделиться еще и тонкостями приготовления запеканки. Уверена, что это рыбное блюдо вам понравится.
Достаточно около часа и на вашем столе окажется действительно вкусное, ароматное и сытное блюдо. Вы можете готовить его как в повседневности, так и на праздники. Это действительно один из моих любимых рыбных рецептов. Обязательно возьмите его себе на заметку.
Что потребуется для приготовления
Для приготовления классической рыбной запеканки потребуются:
- 500 г рыбного филе;
- 6 картофелин;
- 2 куриных яйца;
- 1 луковица;
- 100 мл сметаны;
- 100 г твердого сыра;
- специи по вкусу.
Получается запеканка ни чуть не хуже мясной. Это просто находка для людей, которые не особо любят рыбу. Всем известно. что рыбку нужно есть хоть изредка и в виде запеканки она понравится практически всем.
Для приготовления потребуется духовка. Возможно может подойти и мультиварка, но я не пробовала.
Тонкости приготовления
Приготовить запеканку совсем нетрудно. И даже с первого раза она получается идеальной. Для начала следует картофель нарезать кружочками. Его выкладывают на смазанный маслом противень.
Поверх картошки выкладывают нарезанную рыбку на широкие полоски. Предварительно нужно удалить все имеющиеся косточки. Поверх рыбы располагают мелко нарезанный лук.
В отдельной тарелке смешивают сметану с любимыми специями. Готовым соусом заливают блюдо. Завершающий слой - натертый сыр.
Блюдо запекают в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут. Подают как самостоятельное блюдо или дополнение к гарниру.
Приятного аппетита! С любовью ваша Фрекен Бок!
Не забудьте поставить палец вверх и подписаться на канал.
Рекомендую также прочесть:
Рецепт каши перловой с салом и луком
Я делюсь рецептом вкуснейшего кролика в сметане
Я нашла в шкафу старую джинсовую куртку и преобразила ее при помощи акриловой краски