Ученные предполагают, что страшный коронавирус, который сейчас бушует в Китае мог попасть к человеку от фруктовых летучих мышей, так как составлявшие данного вируса ранее были обнаружены именно у этих животных. Пока никаких официальных заявлений и научных данных еще не было! Но, сам факт, что люди по собственному желанию едят этих самых мышей, меня лично шокировал. У них что голод?! Сомнительно, что у человека со здоровой психикой это блюдо может вызвать аппетит. При одном виде тошнота подступает к горлу. Да, у азиатов достаточно странные для нас вкусовые пристрастия, тут как говорится "на вкус и цвет…." но, то как подается эта мышь: в шкуре, c усами, оскаленными зубами – такое ощущение, что кадры из фильма ужаса, а не из типичного себе китайского ресторанчика.
До сегодняшнего дня самое шокирующее блюдо я видела в Тайланде, сама не подозревая заказала, но после этого «мышиного супа» мне тайский «салат с папайей и крабом» просто деликатесом кажется.
Когда жили в Тайланде, пошли как- то перекусить на фуд корт в торговом центре, я говорю мужу: хочу что-то новенькое попробовать из Тайской кухни! Вижу в меню «салат с папайей и крабом», салат с папайей мне нравится, и крабов люблю, думаю: должно быть вкусно. Тайка делает салат из папайи, добавляя все положенные ингредиенты, а потом открывает бак с водой, закатывает рукав и достает живого краба! Разрывает его на куски и бросает сверху на папайя-салат, улыбается, протягивает мне тарелку, желает приятного аппетита…. У меня ступор, части краба судорожно дергаются в тарелке….
Есть я конечно это не смогла. Муж с дочерью угорали и говорили, так мне и надо – не можешь что-то нормальное есть, хочется новенького попробовать – получай. Теперь я очень осторожно отношусь к такого рода экспериментам.
А вы, что самое экзотическое пробовали? А что насчет супа с фруктовыми мышами думает? Рискнули бы?
Почему я не смогла жить в Тайланде, читайте здесь: