8. Вода — 500 мл. Время приготовления: 30 мин. Этапы приготовления Сначала нужно очистить и нарезать кубиками помидоры. Лук с морковкой также следует очистить и нарезать. Затем все эти овощи необходимо слегка потушить на медленном огне с добавлением масла. После этого необходимо овощи измельчить на блендере. Теперь полученный состав необходимо переместить в кастрюлю и довести до кипения, добавив сахар. Потом можно вливать бульон и воду, затем вновь всё довести до кипения. Потом можно добавлять промытый и мелко порубленный базилик. После этого суп следует варить ещё 5-7 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Помидоры — 6 шт.
2. Морковь — 1 шт.
3. Оливковое масло — 6 ст. л.
4. Базилик — 40 г.
5. Лук — 2 шт.
6. Сахар — 1 ч. л.
7. Бульон — 500 мл.
8. Вода — 500 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Этапы приготовления
Сначала нужно очистить и нарезать кубиками помидоры.
Лук с морковкой также следует очистить и нарезать.
Затем все эти овощи необходимо слегка потушить на медленном огне с добавлением масла.
После этого необходимо овощи измельчить на блендере.
Теперь полученный состав необходимо переместить в кастрюлю и довести до кипения, добавив сахар.
Потом можно вливать бульон и воду, затем вновь всё довести до кипения.
Потом можно добавлять промытый и мелко порубленный базилик. После этого суп следует варить ещё 5-7 минут.
Приятного аппетита!