Доброе утро всем всем всем !
Ну очень, очень шоколадно, насыщенно и нежно. Не хватит прилагательных описать эту выпечку))) Готовьте и угощайте родных и любимых.
Что нам понадобится:
1. Сахар - 100 грамм
2. Масло сливочное - 80 грамм
3. Шоколад - 130 грамм ( у меня темный и молочный 50/50)
4. Яйца - 2 штуки
5. Мука - 85 грамм
6. Какао - 10 грамм
7. Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Приступаем:
1. Соединяем шоколад со сливочным маслом и растапливаем.
2. Перемешиваем до однородности и немного остужаем.
3. Яйца соединяем с сахаром. Перемешиваем миксером до однородного состояния, взбивать не нужно.
4. К яйцам добавляем шоколадную смесь и перемешиваем.
5. Затем добавляем сухие ингредиенты : какао, муку, разрыхлитель.
6. Перемешиваем до однородности.
7. Выливаем тесто в форму. Диаметр формы 18 сантиметров.
Выпекаем при 180 градусах 30 минут, если хотите более влажную середину, то минут 25.
8. Готовый пирог остужаем. И подаем с шариком мороженного.
Вкуснятина!
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты шоколадно выпечки на моем канале.
