Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Яйцо - 1 шт Сыр - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Укроп - пучок Майонез - 5 ст.л. Морковь - 2 шт Картофель - 700 гр Репчатый лук - 1 шт Соль, перец по вкусу Растительное масло Способ приготовления: 1. Картофель, лук и морковь очистить, нарезать колечками. Посолить, поперчить, смешать с 2 ст.л. майонеза, выложить в форму. 2. Сыр, чеснок и укроп измельчить в блендере, смешать с оставшимся майонезом и яйцом. 3. Рыбу помыть, выпотрошить и смазать соусом, уложить в форму на овощи. Запекать 40 минут при температуре 180°. Приятного аппетита!