Очень простой и оригинальный рецепт сливового пирога. Он очень вкусный и быстрый. Он не такой, как многие пироги с фруктами и ягодами, поскольку они кладутся не сверху, а уже сразу в тесто. И каждому должен попасться хоть один кусочек сливы.
Ингредиенты
- · 1 стакан муки;
- · 2 яйца;
- · Сливочное масло – 150г;
- · 20 слив;
- · Пол стакана сахара;
- · 1 ч. ложка корицы;
- · 1 ч. ложка разрыхлителя;
- · Пудра сахарная – по вкусу для украшения.
Процесс приготовления
1. Масло размягчить. Добавить к нему сахар. Взбить, чтобы получилась белая масса. Взбивать с помощью миксера.
2. Добавить яйца. Продолжать взбивать.
3. Муку, просеивая, добавить к массе. Делаем тесто.
4. Сливу делим на две части.
5. Высыпать корицу. Можно еще взять немного ванилина.
6. Отправить в массу сливы и перемешать.
7. В форму для выпекания пирога вылить тесто.
8. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог со сливой примерно 50 минут.
9. Посыпать пудрой.
10. Подавайте теплым с чаем.
Приятного аппетита!