Как правильно пить свежевыжатый сок? Следуем советам гастроэнтерологов.
Главное правило здорового питания - не навредить.
Мы часто детям и себе готовим всякие соки. Покупные в магазине, конечно, бывают вкусными, но что-о слабо верится с их оздоровительную силу. Поэтому, когда мы хотим действительно чего-то укрепляющего и насыщенного витаминами, готовит сами. Чаще всего это смузи и свежевыжатые соки.
Сок – это концентрат витаминов и микроэлементов. Но не стоит забывать, что соки не только вкусный напиток, а, в первую очередь лечебно-профилактическое средство. Чтобы не навредить организму, пить его следует в ограниченных количествам и после разбавления водой.
Каждый свежевыжатый сок обладает рядом особенностей и ограничений. Например, даже здоровый человек после мосле стакана морковсконого сока каждое утро приобретет желтушный оттенок. Этот сок можно пить не чаще 2-3 раз в неделю. А гранатовый и вовсе на половину надо разбавлять водой. Он раздражает стенки кишечника и разрушает зубную эмаль. Разбавлять любые соки надо, если есть заболевания ЖКТ.
После того, как выпили сок, рот надо прополоскать чистой водой, чтобы убрать вещества, разрушающие зубную эмаль.
И о сроках хранения свежевыжатого сока. Их нет от слова вообще. Свежевыжатый сок пьют сразу после приготовления, потому что все позезные свойства разрушаются быстро. А после хранения в холодильнике происходит и окисление продукта.
Детям свежевыжатый сок даем с осторожностью. Небольшими порциями.