Самодостаточный, пористый, с глянцевым блеском и влажной текстурой, морковный капкейк.
Внутри кусочки ананаса и дробленый кешью.
Когда в десертной палитре я слышала сочетание морковный торт, морковный кекс, внутренне не укладывалось, что морковь может использоваться в десертах и при это «такое» может быть вкусным.
Оказалось, что может, да еще как🤤
Откусив кусочек, понимаешь как невероятно пружинит бисквит и как ярко взрывается ананас в этом сочетании влажного бисквита с морковью, орех дает немного брутальности, но смесь этих ингредиентов настолько органична, что вкусовые рецепторы приходят в неописуемый восторг. При этом морковный вкус едва уловим, тонок как вуаль.
Если начать утро с чашечки ароматного кофе и морковного капкейка, посвятив несколько минут себе, своим мыслям, наслаждаясь этим вкусовым волшебством, день обязательно удастся.
Всем вкусной и многообещающей пятницы😻
#Домашниедесерты #еда #торты #капкейки
