Приветствую всех! С вами снова Рогаль Иван и у меня появилась идея поделиться с вами рецептом очень вкусного яблочного пирога. Перед такой выпечкой не сможет устоять никто.
Нужно:
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 200 гр.;
- ванильный сахар – 1 ч.л.;
- кефир – 250 мл;
- сода – ½ ч.л.;
- сливочное масло – 50 гр.;
- мука – 320 гр.;
- яблоки – 2 шт.
Начинаю замес теста со сливочного масла. Его стоит растопить.
Смешиваю в отдельной миске яйца и сахар. Перебиваю миксером.
В кефир добавляю соду. Смесь должна дать реакцию.
Смешиваю муку, сливочное масло, кефир и сахарно-яичную массу вместе.
Выполняю замес теста и выкладываю его в силиконовую форму для выпечки.
Готовлю начинку. Сделать это просто – нарезаю яблоки на дольки.
Выкладываю яблоки в пирог и отправляю выпекаться в духовку при температуре в 180 градусов на 40 минут.
Когда пирог готов, я посыпаю его сахарной пудрой. Это сделает его еще более привлекательнее и аппетитнее. Но выбор в украшении выпечки за вами.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал РЕЦЕПТЫ ОТ ИВАНА ! Я вас ЖДУ!
