Лучшие рецепты на выходные №4

Вкусные блюда для выходных со вкусом.

Лагман из говядины – очень аппетитное, сочное и яркое блюдо. Лапшу для лагмана можно использовать готовую или приготовить самостоятельно, в таком случае лагман будет по-настоящему домашним. Довольными и сытыми останутся все!

говядина, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, яйца, соль

Такой простой продукт, как куриные голени, чудом преображается, если его приготовить по-новому, например нафаршировать, используя для начинки куриное мясо, помидоры и сыр. В итоге получится оригинальное и праздничное блюдо из курицы.

куриные голени, помидоры, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, горчица, зелень петрушки, чеснок, соль, перец

Очень сочное и нежное мясо под сырно-овощной шубкой прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол. Для приготовления такого блюда можно использовать любой вид мяса, а шубка из лука, помидоров и сыра отлично его дополнит.

свинина, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень

Заливное из курицы, с плавленым сыром и хреном, – необычная и очень вкусная импровизация на тему холодца. Отварное куриное мясо, измельченный чеснок и плавленый сыр заливаются куриным бульоном с майонезом, хреном и желатином. Блюдо получается очень нежным и ароматным.

куриные бёдрышки, куриные голени, лук репчатый, морковь, сыр плавленый, майонез, хрен тёртый, желатин, лимон, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист

Запечённый язык с грибами, под сливочно-ореховым соусом. Это замечательное блюдо покорит любого гурмана. Отварной язык запекается с обжаренными грибами и репчатым луком под соусом из сливок, измельченных грецких орехов и ароматных пряностей. Получается исключительно вкусно.

язык говяжий или свиной, грибы, лук репчатый, морковь, сливки, сметана, орехи грецкие, корень петрушки, зелень петрушки, масло сливочное, масло растительное, хмели-сунели, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Невероятно нежный и рассыпчатый песочный пирог с айвой готовится абсолютно несложно, а выглядит празднично. Сперва выпекается основа пирога из песочного теста, а затем печётся пирог с начинкой из тёртой айвы и взбитых яичных белков. Желткам при этом не нужно искать применение – они используются для приготовления песочного теста.

айва, яйца, сливочное масло или маргарин, сахар, мука, сахар ванильный, соль

Румяные, очень аппетитные и ароматные запечённые свиные рёбрышки в томатном маринаде с мёдом, горчицей и соевым соусом – просто находка для любителей вкусно поесть. Времени на приготовление рёбрышек потребуется немного, если замариновать их с вечера.

свиные рёбра, томат-паста, мёд, горчица, уксус, соус соевый, масло растительное, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №3”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!