Вкусный сэндвич с помидорами и яичным салатом.
КБЖУ на 1 порцию: 240/17/6/27
На 2 сэндвича нам потребуется:
- 1 яйцо
- Каперсы (1 ст. ложка)
- 2 средних размеров помидора
- Обезжиренная творожная (100 гр)
- Листья салата (25 гр)
- 4 кусочка цельнозернового хлеба ( на 100 гр)
- Соль, перец, специи (по вкусу)
Приступаем к приготовлению.
Отвариваем яйцо, думаю подробно рассказывать не нужно)). Пока яйцо варится берём глубокую ёмкость и мелко нарезаем каперсы. Когда яйцо сварится, остужаем его под холодной водой, чистим и мелко нарезаем кубиками. Добавляем к каперсам нарезанное яйцо, творожную массу и специи. Перемешиваем. Наш яичный салат готов.
Затем наши ломтики цельнозернового хлеба обжариваем на антипригарной сковороде без масла или жарим в тостере до золотисто-коричневого цвета.
Берём тарелочку и кладём 2 кусочка обжаренного хлеба, затем намазываем их яичным салатом. Сверху кладём наши листья салата.
Помидорки нарезаем ломтиками и красиво выкладываем на листья салата. Накрываем оставшимися 2 кусочками хлеба.
Разрезаем по диагонали. Получится 4 вкусных сэндвича.
Приятного аппетита
Сэндвич с яичным салатом и помидорами
