Что нам понадобится для приготовления теста:
✔️Морковь - 1 шт. средняя
✔️Овсяные хлопья молотые - 5-6 ст.л.
✔️Овсяные хлопья - 2 ст.л.
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Семена льна - 2 ч.л.
✔️Сахаро-заменитель
✔️Разрыхлитель или можно использовать гашеную соду
✔️Йогурт натуральный - 150 грамм
Что нам понадобится для приготовления крема:
✔️Густой натур. йогурт - 300 грамм
✔️Мак - 1 ст.л.
✔️Сахаро заменитель
Как готовим:
- Трём морковь на мелкой тёрке.
- Добавляем все остальные ингредиенты, кроме йогурта.
- Йогурт добавляем в последнюю очередь, чтобы тесто не было слишком жидким.
- Заливаем в формы для кексов.
- Выпекаем в микроволновке на максимальной мощности 4 минуты.
Готовим крем:
Смешиваем йогурт, мак, сах.зам.
- Когда кексы слегка остыли, разрезаем их на 3 коржа и каждый корж прорезать полосочками.
- В прямоугольном контейнере выкладываем слоями тесто-крем-тесто-крем.
- Убираем в холодильник на пропитку.
Достаем из холодильника и наслаждаемся вкусным десертом:)
Приятного аппетита!
Ням-ням 😋
