На Forbes вышла статья о том, что известная сеть кофеен Starbucks призывает своих клиентов быть более экологичными. Первое, что мне приходит в голову при мысли об экологичности кофеен — отказ от использования одноразовых стаканчиков и пластиковых крышечек, например, в пользу стеклянных многоразовых кружек с залогом, как это делают в Европе на рождественских ярмарках.
Но не тут-то было, оказывается, кофейня призывает своих клиентов отказаться от молочных продуктов животного происхождения в пользу растительных аналогов. Starbucks пришла к выводу, что при изготовлении взбитых сливок для напитков образуется в 50 раз больше углеродного следа, чем при использовании частного самолета. При этом почему-то нет никаких комментариев об использовании мяса, рыбы и яиц, которые содержатся в половине меню кофейни. На мой взгляд, такое заявление больше выглядит как дань моде на растительные напитки, а не как забота об экологии.
Несколько лет назад мне довелось работать с одним известным британским брендом косметики, который позиционирует себя, как экологичный. Они принимают на переработку свои баночки, делают платки из переработанного пластика, привлекают население бедных стран к работе по сбору ингредиентов для косметики. В общем, всеми своими активностями показывают, что ведут экологичную работу. Однако товар “без упаковки” в Москву привозили из-за границы в обыкновенных пластиковых формах, которые затем попадали на свалку в контейнер со смешанным мусором без дальнейшей переработки. И так было со всем, российское руководство разделяло курс на экологию только на словах.
В завершение хочу вам, дорогие читатели, предложить несколько идей, как помочь окружающей среде: отказывайтесь от пластиковых пакетов, найдите ближайший к вашему дому пункт сбора вторичного сырья, вступите в ряды фудшеринга. Ведь есть столько способов быть экологичным не на словах, а на деле!
Поставьте 👍 и подпишитесь на нас, нам будет очень приятно! ❤️ Поделитесь статьей в соцсетях!