Ингредиенты:
- куриные крылья – 3-4 шт.,
- куриное филе – 200 гр.,
- сладкий перец – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- замороженные овощи – 100 гр.,
- шампиньоны – 80-100 гр.,
- аджика или томатный соус – 1,5-2 ст.л.,
- соевый соус – 50 мл.,
- горчица – 1 ч.л.,
- сухой чеснок – 1 ч.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- масло растительное – 30 мл.
💦Курицу сполоснуть. Филе нарезать крупными кусочками. Сложить курицу в глубокую миску. Всыпать к ней сухой чеснок
🥣Добавить аджику или томатный соус, соевый соус, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать, оставить курицу на час промариноваться
🧅Очистить морковь и лук, сполоснуть. Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками. Сладкий перец очистить. Нарезать соломкой
🌻Смазать жаропрочную форму растительным маслом, переложить все овощи в форму, по желанию добавить грибы, нарезанные пластинами
🌽Добавить также немного замороженных овощей
🔥Переложить на овощи курицу и влить соус, в котором курица мариновалась. Прогреть духовку до 180 градусов, переставить емкость и запекать 40-45 минут
https://namenu.ru/10539/Kurica_v_duhovke_s_ovowami/