Вкуснейшая Рыбная Фантазия. Филе Скумбрии в правильном маринаде

Всем привет, с вами канал С Дедом За обедом. Сегодня мы расскажем вам как приготовить рыбу. Скумбрия запекается в духовке буквально за 15 минут! На вкус приготовленная рыба имеет яркий вкус, свойственный средиземноморской кухне. Все ингредиенты подобраны сбалансировано.

СМОТРИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw

Ингредиенты:

Рыба скумбрия – 2 штуки;

Масло оливковое или растительное – 3 ст. ложки;

Лимон – 1 штука;

Орегано – 1 чайная ложка;

Перец сладкий Паприка – 1 чайная ложка;

Соль -1/2 чайной ложки.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты.

Приговить маринад, для чего в растительное масло добавить соль, сладкий перц и выжать сок лимона.

Хорошо перемешать смесь.

Тушки скумбрии (я их до конца не размораживаю, так проще разделать рыбу) разделить на филе.

Густо смазать половинки рыбы маринадом.

Закрыть тушки пищевой плёнкой и оставить на 60-90 минут для маринования.

Выложить рыбу на противень, застелив его предварительно пергаментной бумагой и отправить в разогретую духовку до 220С на 15 минут.

Блюдо готово. На гарнир прекрасно подойдёт рис или картофель. Приятного аппетита!