Люблю жаренный картофель. Конечно, это не слишком полезно, зато очень вкусно! На сковороде гриль картошка получается равномерно золотистой, не слипается, на вид получается как запеченная в духовке и на вкус потрясающая. Жарю с добавлением чеснока, что придает блюду потрясающий аромат.
Для жареного картофеля на сковороде гриль:
Картофель -6-7шт. (800гр.)
Соль -1/2ч.л.
Черный перец - по вкусу
Растительное масло -3-4ст.л.
Чеснок -2 зуб.
Укроп -по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаю на дольки 6-7 клубней.
Картофель промываю, даю хорошо стечь воде, добавляю соль, черный перец и 2-3 ст.л. растительного масла, перемешиваю.
Сковороду гриль хорошо разогреваю, смазываю маслом и кладу картофель.
Теперь закрываю крышкой и жарю на среднем огне до готовности и золотистости периодически помешивая. По времени занимает 12-15 минут. Теперь когда картофель готов добавляю чеснок пару зубчиков и зелень.
Все хорошо перемешиваю и снимаю сразу с огня. Гарнир из картофеля готов.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже на 1:40 минуте: