Рёбрышки любят все. Такой вариант идеально сочетается с лёгким овощным салатом. Ингредиенты: 1,5 кг свиных рёбер 4 ст. л. жидкого мёда 3 ст. л. соевого соуса 1/2 среднего корня имбиря 2 крупных зубчика чеснока 1/2 ч. л. соли чёрный молотый перец Рёбра вымыть, обсушить и разрезать на порции. Выложить рёбра на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перевернуть и запекать ещё 25 минут. Тем временем приготовить глазурь. Мелко нарезать чеснок и имбирь. Смешать мёд с соевым соусом, имбирем и чесноком, добавить пол чайной ложки соли и щепотку чёрного молотого перца. Смазать рёбра глазурью и запекать ещё 15 минут.
Рёбрышки любят все. Такой вариант идеально сочетается с лёгким овощным салатом.
Ингредиенты:
1,5 кг свиных рёбер
4 ст. л. жидкого мёда
3 ст. л. соевого соуса
1/2 среднего корня имбиря
2 крупных зубчика чеснока
1/2 ч. л. соли
чёрный молотый перец
Рёбра вымыть, обсушить и разрезать на порции. Выложить рёбра на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перевернуть и запекать ещё 25 минут. Тем временем приготовить глазурь. Мелко нарезать чеснок и имбирь. Смешать мёд с соевым соусом, имбирем и чесноком, добавить пол чайной ложки соли и щепотку чёрного молотого перца. Смазать рёбра глазурью и запекать ещё 15 минут.