Добрый день, дорогой друг. Сегодня я хочу вам поведать , как приготовить ВКУСНУЮ рыбку быстро и без особых заморочек. А начнём мы с того , что для моего блюда мне потребовалось прикупить на рынке замороженную горбушу. Прям целиковую , замороженную тушку я и принесла домой. Размораживать её не нужно , это очень сэкономит время . Но сил мне не занимать, поэтому самым острым ножом в доме , прям мороженую рыбу , мы потрошим!! Дело это не из легких , но я справилась. Отрезаем плавники , голову и вынимаем внутренности. Тяжеловато , но лёд внутри рыбы даст нам мягкость и сочность. После того , как наша рыбка разделана , выкладываем её на противень смазанный растительным маслом. К рыбе я выбрала на гарнир картошечку , поэтому её мы тоже выкладываем к рыбе , предварительно почистив и порезав на дольки . Не забываем посолить и поперчить наш полуфабрикат . Так же я добавила овощную приправу (сухую морковь, баклажан и чеснок) . Все хорошенько перемешиваем и ставим в духовку на средний огонь (200 ‘С ) на час.
Вот такое прекрасное блюдо отправляется в духовку...
...А вот таким оно оттуда выходит)))
Получилась очень сочно (что для красной рыбы огромный плюс) Таким способом можно готовить разнообразные сорта рыб. Например скумбрия ,так же великолепно выходит . Спасибо за внимание))