Ингредиенты: рис - 100г, лук репчатый - 1шт, морковь - 1 шт, куркума - щепотка, томатная паста - 1 ч.л., кубик куриный - 0,5шт, зелень, соль, перец. Приготовление: Лук мелко нарезать и обжарить. Морковь натереть соломкой на терке, обжарить. Добавить томатную пасту, куркуму. Рис промыть в холодной воде. Отправить к луку и моркови. Перемешать. Залить 150мл. воды. Накрыть крышкой и дать постоять на медленном огне 15 мин. Рис готов, посыпать зеленью.