Даже на ПП можно и нужно кушать десерты!! Главное знать какие именно сладости не нанесут вреда фигуре😉
Сегодня хочу поделиться невероятно вкусным яблочным десертом 🍏
Вам понадобятся:
📌 Орех грецкий - 10 гр;
📌 Финики сушеные - 15 гр;
📌 Яблоки - 175 гр;
📌 Желатин (я использую листовой)- 5 гр;
📌 Сах. зам - по вкусу;
📌 Вода питьевая - 50 гр;
Приготовление :
1️⃣ Соединить в блендере орехи и финики до однородной массы ;
2️⃣ Выложить на дно формы тонким слоем, убрать в холодильник;
3️⃣ Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать не большими кусочками;
4️⃣ Желатин замочить в холодной воде ( если будете использовать гранулированный желатин , то замачивать нужно в пропорции 6:1, т.е понадобится 30 гр воды)
5️⃣ Поместить яблочки с водой и сах. замом в сотейник , тушить до мягкости;
6️⃣ Готовые яблоки пюрировать блендером, масса должна не много посветлеть;
7️⃣ Набухший желатин растопить или в микроволновке короткими импульсами или на плите. Не кипятить!
8️⃣ Растопленный желатин ввести в яблочное пюре, взбивать ещё пару минут;
9️⃣ Вылить готовую массу на подготовленную основу из фиников и орехов. Убрать в холодильник на стабилизацию на 4 - 5 часов;
🔟 Готовый десерт посыпать корицей!
Приятного аппетита!
КБЖУ на порцию : 198/6,8/7,5/25,6
#foodporn #foodfoto #healthyfood #healthylifestyle
