Есть две стратегии выращивания рассады дома:
— создать для рассады нужные условия;
— притормаживать рост рассады с дополнительными факторами для избежания отрицательных последствий низкой освещенности и короткого светового дня.
Первая стратегия выращивания рассады дома
В первом случае вы можете не торопиться с высадкой рассады, так как в хороших условиях рассада растет быстро. Можете дождаться весны, но даже весной на большей части территории России без досвечивания вам не обойтись. С помощью ламп надо довести освещенность до уровня 6-8 тыс. люкс и по возможности оптимизировать прочие условия (температуру, полив, минеральное питание, влажность воздуха и др.). Результат — быстрый рост, устойчивость к болезням и высокая потенциальная урожайность. Таким образом, первая стратегия заключается в том, чтобы с помощью хороших условий выращивать рассаду в кратчайшие сроки.
Если придерживаться этой стратегии, то в средней полосе самую раннюю рассаду:
- сельдерей корневой и черешковый, баклажан и перец (для необогреваемых теплиц) нужно высаживать в первую — вторую декаду марта,
- рассаду высокорослых сортов томата для теплиц,
- лука-порея и лука репчатого — во вторую-третью декаду марта,
- ранние капустные культуры — в третью декаду марта.
- Рассаду всех остальных культур, в том числе томатов открытого грунта, начинают высаживать в апреле.
В литературе часто рекомендуют высаживать рассаду зимой, для ряда культур — чуть ли не с конца января. Многие огородники придерживаются этих рекомендации, и в феврале на подоконниках можно встретить не только перцы, но даже томаты. Откуда взялись эти сроки? Они пришли из практики тепличных хозяйств, где в конце января в специально оборудованных рассадниках начинают растить рассаду для высадки ее в марте в теплицы с техническим обогревом. Перенесение этой практики в любительское овощеводство ничем не оправдано. В неблагоприятных условиях выращивание рассады искусственно растягивается, и к моменту высадки мы имеем великовозрастные растения, которые добрую половину, своей жизни провели в состоянии светового, водного и прочих стрессов. Можно ли рассчитывать, что это не отразится на их урожайности? Конечно нет!
Вторая стратегия выращивания рассады дома
Вторая стратегия сводится к тому, чтобы начинать выращивание рассады рано, а во избежание отрицательных последствий низкой освещенности и короткого светового дня притормаживать и без того медленный рост рассады с помощью дополнительных факторов.
Чтобы сдерживать вытягивание, можно снизить температуру. Для капуст, например, в первые несколько дней после появления всходов рекомендуется поддерживать температуру 6-10°. Но на практике регулировать температуру в городской квартире не просто, поэтому вводится еще один лимитирующий фактор — полив. Рекомендуется поливать рассаду редко и только тогда, когда она начинает подвядать.
Вывод. Какой смысл в том, чтобы запускать рассаду рано, а потом с помощью разных ухищрений не давать ей расти? Тем более, что потенциальная урожайность у рассады, выращенной в кратчайшие сроки в хороших условиях будет выше, чем у рассады более старшего возраста, которая длительное время росла в неблагоприятных условиях. Не лучше ли дождаться более длинного дня, недостаток света восполнить досвечиванием, оптимизировать все прочие условия и в кратчайшие сроки получить рассаду с высокой потенциальной урожайностью? Безусловно, это лучший путь, но и он требует подготовки.
Оптимальные сроки подготовки весенней рассады
Наименование культуры
Оптимальные сроки посева на рассаду
Сроки высадки рассады
Возраст рассады к моменту высадки (в днях после всходов)
Перец сладкий 1-10 марта 25 мая — 1 июня, закрытый грунт 60-65
Баклажаны 5-10 марта 25 мая — 1 июня, закрытый грунт 60-65
Сельдерей 5-15 марта 15-30 мая 60-70
Томаты лиановидные 15-20 марта 15-25 мая, закрытый грунт 55-60
Томаты низкорослые 1-15 апреля 20-25 мая, временные укрытия; 1-10 июня, открытый грунт 40-50
Капуста белокочанная, краснокочанная 25 марта — 5 апреля 10-25 мая 50-55
Капуста белокочанная поздняя 5-10 апреля 15-25 мая 40-50
Физалис овощной 5-10 апреля 15 мая — 1 июня 40-50
Тыква 15-25 апреля 25 мая — 5 июня 25-35
Огурцы тепличные 20 апреля — 1 мая 20-25 мая, закрытый грунт 20-25
Кабачки белоплодные и цуккини, патиссоны 25 апреля — 5 мая 20 мая — 1 июня, временные укрытия; 5-12 июня, открытый грунт 20-25