Безумно вкусный и нежный Наполеон! 🍰
Ингредиенты для блинов:
🔹Молоко-400 мл.
🔹Яйца-8 шт.
🔹Кукурузный крахмал-180 гр.
🔹Подсластитель по вкусу
Крем:
🔹Молоко-250 гр.
🔹Вода-250 гр.
🔹Кукурузный крахмал-60 гр.
🔹СОМ (сухое обезжиренное молоко)-60 гр.
🔹Творог мягкий-250 гр.
🔹Подсластить (у меня сироп - 60 гр.)
А теперь займёмся приготовлением 👩🍳
Взбить яйца, добавить молоко, крахмал, подсластитель и хорошо перемешать.
2. Испечь тонкие блины. Я выпекала на антипригарной сковородке без добавления масла.
3. Молоко, воду, крахмал, сом и подсластитель хорошо перемешать. Поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая довести до загустения (не кипятить).
4. В остывший крем добавить творожок и перемешать.
5. Собираем наш торт👉 смазывая каждый блин кремом.
6. Готовый торт поставить на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😘
